今年も気がついてみれば、すでに晩秋になり、街では、新米、新そばのシーズンだ。新米は美味しい。新そばは香りがいい。当然、太る季節だ。それはおいておいて。写真は稲穂の写真だけど、久しぶりに美味しい蕎麦を食べたい気分＾＾

最近食べたお刺身、いろいろです。まずは、鰆。釣上げた日だけ刺身で食べられる魚だそうです。普通、よく食べるのは、西京焼きとかみそ焼きとか、一手間かけたものですが、この日は刺身で食べさせてもらえました。舌触りは柔らかめでしょうか。マグロの刺身…

２０世紀末から最近まで我々の生活や仕事の中で大きく変わったものといえば、コミュニケーションや情報とのかかわりに関してではなかろうか。下記文献に収録されている梅棹の文献は、日本における情報社会論の先駆的業績として知られているのが、この論文は…