本日のお昼は、翁庵の葱せいろでした。付け汁に一工夫があって、これが絶妙の味を引き出しています。どのようなものかというと、まず蕎麦汁が、せいろなのに温かい。そして、それが少々大きめの器に入っていて、その中に長ネギの短冊切り？とイカのてんぷら…

アンケート調査の標本数・・・どのくらいのサンプルを集めればよいのかは必ず議論になる。当然、公式はあるわけで、それは以下の通り。【無限母集団の場合】 n>=1/(((e/z)×(e/z))×(1/(P(1-P))))【有限母集団の場合】 n>=N/(((e/z)×(e/z))×(N-1/(P(1-P)))+1)…