前回お邪魔して料理、お酒はもちろんお店の雰囲気もいので再訪。開店間もない時間にお邪魔した。GWということで2時間の制限時間つきだが、そこまで長居はしない。テンポよく料理が運ばれて、美味しく食べて、お酒を飲む、そして談笑する。あっという間に1時間半は経ってしまう。そしてその頃にはお腹も満たされ、お会計となる。
今回もそんな感じ。まずは生ビールから・・・乾いた喉を潤す。月並みな言葉しか出てこないが、美味しい。
そしてお通し。これも美味しかった。何だったかは忘れたw
そして刺身・・・この時期だからやはり鰹、初鰹、このシーズン、何回か食べていたけど、やはり鰹をいただく。たたきにするか迷ったけど、刺身にした。
鰹を食べるのに出されたこのニンニク醤油がたまらなく美味しかった。鰹だけでなく、他の料理にもつけて食べるといい感じだ。
もっちゃんにきたらこれは食べたい！ということで、蓮根の挟み揚げ。揚げたて熱々で美味しいこと間違い無し。
次は、確か鱧（じゃなかったかも）と新玉ねぎの一品。上品な味で美味しい。
この季節といえば、筍は食べたい。シャキッとした歯応えがいい。
水茄子もみずみずしく、シャクシャクした歯応えが何ともいえない。
イワシの海苔巻き・・・イワシがいい感じで脂が乗っていて美味しかった。これで日本酒をぐいっといくと、たまらない。
そしてラストは、焼き物。今回は金目鯛のお頭だ。いい感じに塩気があって、火の通し加減もばっちり。しっとり感があり、美味しく食べられる。
いろいろ食べさせてもらったが、お酒もいろいろ飲ませてもらった。4種類ぐらい飲んだであろうか。地酒もいい感じで揃えてあって、辛口から旨口まで頼める。
今回も料理にお酒、大満足だったのだが、さらに加えてお店の雰囲気がいい。お店全体で会話をしていなくても会話している感じ。そこにいるって感じる。お店のスタッフ、お客さんと一体化しているといったら言い過ぎだろうか。それも味を良くする一つの要素だと思う。
ごちそうさまでした。
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