とり平 総本店- ジャンル：焼鳥
- 住所： 大阪市北区角田町9-26 新梅田食道街 1F
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- (写真提供：saw君)
大阪、梅田に行くと必ずと言っていいほど寄らせてもらってます・・・新梅田食堂街の大阪一とり平さん。このとり平さん、新梅田食堂街の中に3店舗ある。その中のたぶん総本店さんに今回お邪魔しました。今回で2回目だと思うんですけど、顔、覚えていてくれた・・・こういうのは正直うれしいです。
さっそく注文・・・まずは酎ハイレモンから行きます。
お通しは、秘伝のタレで焼き上げた「合鴨の身と皮」を各2本。これが美味しいんですよ。この日はこの4本を最後にお変わりしている人がいました・・・分かります！
ここから本日のおまかせになるわけです。自分の場合は5種類といって注文するのですが、1種類1本ずつにしてもらっていろいろ食べさせてもらってます。ありがたいことです・・・で、最初の3本は、ハツ、キモ、チギモだったと思います。どれも満足のいく焼き加減、美味しさでした。
2皿目は塩で、ボンジリと・・・なんだったけな？忘れれた。歯ごたえ良くておいしかったです。
次はネオゴールドとダイヤという一品ですね。ネオゴールドは生まれる前の黄身だけの玉子、ダイヤはうずらの卵です。ネオゴールドは中が半熟で口のなかではじけます。食べ方間違えると飛び散りますｗ
美味しさは保証済みｗ
そしてまたまた塩で、オーソドックスな焼き鳥に見えますが、歯ごたえがよかった記憶があります。塩加減も申し分なし。酎ハイが進みます。
そして5皿目がミンチ各種。これは美味しかったですわ。今回、5種類いっぺんに食べたの初めてだったのですが、いろいろな味が楽しめてよかったです。
というわけであっという間のとり平さんのひと時でした。
いつ来ても、たまに来てもいつもと同じように迎えてくれる。
うれしいお店です。
ご馳走様でした。
次回は7月かなｗ
