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【小伝馬町】ぽっぽっ屋 本店(日本橋店)?・・・これが麺だ!

またまた行っちゃいました。

この日も、ラーメン普通盛にチャーシュー、野菜、にんにくをトッピングでいただきました。この前とは野菜とチャーシューの盛り方が違うのでちょっとびっくり。チャーシューはもう少し塊でのっけてくれた方が美味しいですね。薄く上品に切ってあるのはこのお店には合わないと思います。

Potupotu20100822


今回は、麺の写真を取らないといけないということで、まず野菜とチャーシューをどけて麺を表面に出して、パチリ。

Potupotu20100822b

どうです。この太い麺。うどんのような太い麺。これが辛めのスープに良く合うんですよ。すっかりファンになってしまいました。

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