本日も鯵を三尾買ってきて、自慢の包丁さんで調理しました。
結果は写真を見てのとおりです。本日は、失敗でした。
出刃と刺身包丁使ったですが、そんなの使う必要ないじゃんという出来栄えになってしまいました。
おまけに今回は前回なかった小骨を取る毛抜きならぬ骨抜きもそろえたのに、十分な活躍の場もなく、今回の姿になりました。
う〜ん、前回の鯵より小さめだったとはいえ、やはり２回目で油断があったのでしょうか。次回は頑張ります[E:bearing]
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