浜松町・・・と言うより大門交差点の近くと言った方がいいか、昔からあるもつ焼き屋さん、東京を代表するお店といってもいい。昔、NHKのきょうの料理（だっけ？）に出たのは何年前のことだろうか。流石にお店も代替わりして、いまは息子さんたちが切り回して…