日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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2016-08-27から1日間の記事一覧

【吉野川市鴨島】考(たか):小洒落た料理を楽しみました・・・和食創作料理のお店

たまにはお洒落にということでご招待で鴨島にある「考」さんに。 創作和食のお店って感じでしょうか。 まずはお通し。さっぱりしていて美味しいです。 そしてお刺身ですね。カツオ、とり貝などなど新鮮な切り身が並びます。 スダチを、僕の場合は、醤油に入…