日本橋濱町Weblog(日々酔亭)

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2015-09-03から1日間の記事一覧

キャベツを使った料理といえば・・・回鍋肉に焼きそば

美味しいキャベツが手に入った時は我が家では、まずは回鍋肉。 今回は特別美味しかったです。 キャベツの美味しさ、豚肉の味(今回は脂身の感じが非常によかった。多からず少なからずって感じ)、そして甜麺醤の効き具合・・・それらが調和して美味しい味を…