もう10年以上前になるだろうか。当時、一緒に仕事をしていたNから言われたことがある。それはある話から気に入らない奴とは仕事はしたくないなんて話になったら、Nが一言、「仕事と好き嫌いは関係ない」と言った。つまり仕事をするということは、好き嫌い…
自画自賛とはこのことだろう。最近の野口亭のチャーハンはうまい!今日もエミさんからほめられました・・・おまけに自分で食べても最近のチャーハンは今までになく美味しいと思います。では本日は特別にその作り方を公開しましょう。まず料理は段取りと言い…
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