土曜日は日本橋八重洲にある割烹嶋村さんで美味しい和食を堪能してきました。嶋村さんは、日本橋八重洲にある割烹です。店の入り口に白い大きな提灯があるのですぐわかります。料理はオーソドックスに、小鉢、前菜、吸物、刺盛、焚合せ、焼肴、口代り、天ぷ…